Miejscowość powstała w XVII w. położona przy trasie Kolbuszowa – Rzeszów. Widełkę zamieszkuje ponad 2 000 mieszkańców, na łącznej powierzchni ok. 2725 ha.
Widełce znajduje się: szkoła podstawowa, przedszkole, remiza OSP, stadion sportowy kościół parafialny p.w. Matki Boskiej Królowej Polski, wiejski dom kultury, ośrodek zdrowia, biblioteka wiejska, sołtysówka.
Kościół parafialny został wzniesiony w latach 1920 - 1935 w miejscu stojącego niegdyś dworu. Po przeciwnej stronie znajduje się cmentarz parafialny.
Mieszkańcy Widełki słyną z dużej aktywności społecznej. We wsi działa koło gospodyń wiejskich, które oprócz gotowania regionalnych potraw, tworzy oryginalny kabaret. Uczniowski Klub Sportowy (UKS) „Wilga” Widełka skupiający drużyny piłki nożnej, piłki siatkowej i badmintona. Rada Sołecka patronuje Kapeli ludowej „Widelanie” cieszącej się dużą popularnością.